L'aubergine Imperial Black Beauty :

Cette photo ne viens pas de mon balcon, pour l'instant :)Très ancienne variété populaire produisant de 4 à 6 gros fruits ovoïdes (et même plus lorsqu'ils sont cueillis de façon régulière) de 400 g à 1kg 200 et de couleur noire. Les fruits possèdent une bonne capacité de conservation et sont exempts d'épines. Plantes de 45 cm de hauteur. Il est conseillé de les tuteurer. Croissance: 75-85 jours. En 1875, il n'existait aux USA que trois variétés d'aubergines cultivées, à savoir Large Early Purple (Violette longue hâtive), Large Round Purple (Violette ronde très grosse) et Black Pekin (Noire de Pékin). Selon le Maryland Farmer (juillet 1887), cette dernière variété avait été introduite, de Chine, aux USA, en 1866, par le semencier Charles Hovey de Boston. La variété “Imperial Black Beauty” fut introduite en 1902 et résulta d’un croisement entre la Noire de Pékin et la Violette longue hâtive. Imperial Black beauty, appelée parfois “Black Beauty” rencontra un immense succès chez les jardiniers vivant dans des régions à courte saison de croissance. Elle est réputée produire jusqu’à 10 fruits

Navet Des Vertus Marteau Les racines blanches font 12-16 cm de longueur. Elles sont presque cylindriques et renflées dans la partie inférieure, qui est complètement obtuse. La chair est blanche, très tendre et sucrée. Le feuillage est abondant, très divisé et de couleur vert foncé. Il est conseillé de récolter les jeunes racines car elles ont tendance ensuite à devenir creuses. Cette très ancienne variété est originaire de France. Elle est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est appelée également “Jersey Navet” et “Long White Vertus”.

Pastèque Charleston Gray Les fruits sont très longs et l’épiderme, très épais, est de couleur vert clair. Ils font de 12 à 20 kg. La chair est de couleur rouge, de fine texture et de saveur sucrée. Les graines sont grosses et de couleur brun noir. Cette variété est très résistante aux grosses chaleurs de l’été. Elle est également beaucoup plus résistante au fusarium et à l’anthracnose. Croissance: 85 jours. C’est une amélioration de la variété Charleston Gray. Cette variété fut créée en 1954 par le Southeast Vegetable Breeding Lab dans la Caroline du sud aux Etats-Unis. Elle est issue de croisements entre “Iowa Belle”, “Garrison”, “Hawkesbury” et “Leesburg”. Concombre White Wonder de couleur blanche à tous les stades de croissance. Fruits de 12-15 cm. Variété utilisée pour les salades ou les conserves. Très grande productivité même durant les périodes de grande chaleur. Croissance: 58 jours. Très ancienne variété datant de 1893 et introduite dans le catalogue de W. Atlee Burpee de Philadelphie qui obtint la semence d’un jardinier de New-York.